上海康柏苑大酒店

  CYPRESS GARDEN HOTEL SHANGHAI

 

 

  酒店介绍 酒店设施 联系方式

上海康柏苑大酒店 > 酒店新闻 >

空降兵总经理须战胜的三大困惑

上海康柏苑大酒店:这个全新的俱乐部意义重大,其目的就是团结全球华人 酒店 业者,为提高中国酒店业的管理水平做出不懈的努力,瑞士洛桑酒店管理学院董事长 马克在贺电中如此写到。9月8日 3月31日,高第街56号餐厅、鲁西南老牌坊、湘鄂情怀、双冠王饭庄、老憨猪蹄、亮亮面馆等济南部分知名餐饮企业代表及本报记者会聚一堂,共同发起济南餐饮业为西南旱区捐款 。

空降兵总经理须战胜的三大困惑

  随着中国经济的增长,酒店行业的迎来前所未有的大发展,酒店行业的总经理职位需求也越来越多。同时,出现的问题也日益复杂,我们发现酒店行业的总经理跳槽或异动是其他行业不可想象的。“空降兵总经理”的压力也越来越大,经常是一家酒店一年换两任乃至三任总经理的都有,受伤的最终是企业,是投资方,是酒店的全体员工。很多时候总经理会说业主方这样或那样,但都没有认真反思一下总经理在工作里存在的一些问题呢。 如何做好空降兵总经理,取得良好的工作业绩,与投资方保持良好的合作关系,空降兵总经理须战胜三大困惑。

  第一困惑:爱我还是爱他――总经理是否与董事会的观念一致

  空降兵总经理来到一家酒店,第一沟通对象就是投资方董事会,有意无意会听到他们对于酒店总经理的认识,有前几任的优缺点,也有在外面看到的总经理如何,甚至还有一些与酒店行业大相径庭的要求,比如员工福利、总经理个人待遇等等,这一些都会给总经理带来一些对此间酒店的工作认识误区,也就是这一些,往往就是导火索,让总经理工作开展时失去了原有的一些想法,最终导致业绩没有。要做到与投资方董事会沟通一致,总经理要做好几点:

  1、 准确调研,因地制宜的制定适合本酒店的工作计划。

  2、 积极沟通,为董事会灌输专业的思想。

  3、 心无杂念,因为你与董事会的目标是一致的。

  4、 快速行动,集中精力解决董事会感觉不行确实不行的问题。

  5、心怀感恩,没有董事会的慧眼,千里马也会成为野马的。

  第二困惑:“其实你不懂我的心”――总经理是否与管理团队一致

  空降兵总经理与管理团队的沟通非常重要,多少次空降兵都是因为与原有团队磨合不成功导致离心离德,工作无法开展,甚至形成一种观念,空降兵总经理到哪里都带一帮人,不然做不好事。其实这不一定是好事,自己带人确实在执行上有效果,但原来的团队如果激活,他们比任何外来和尚都懂市场,都了解本酒店,某种意义上来讲是舍近求远,从人际关系上讲是为了老朋友放弃新朋友。要做到与管理团队沟通一致,总经理应做到:

  1、 尊重别人,等于善待自己。

  2、 胸怀宽广,容忍不一样的性格。

  3、 以身作则,榜样的力量是无穷的。

  4、 以身示教,专业的力量带来人格的魅力。

  5、 关心团队,因为你,他们其实真的需要关爱。

  第三困惑:“披着狼皮的羊”――总经理专业是否能胜任此间工作

  我们经常会碰见这样的空降兵总经理,善于与董事会沟通,懂得人际关系处理,也与团队相处得很好,就是无法给酒店经营与管理带来效益,无法让管理团队学到东西,给人感觉就是一个江湖油子,而不是一个专业酒店的总经理,遇见这种情况,酒店很快就会进入一种暮气,小则引发搞关系,拉帮派,大则严重影响酒店经营,等董事会发现之时,酒店已经暮气沉沉。空降兵总经理要做到不是一个“披着狼皮的羊”应该做到:

  1、经营上懂得市场营销,明白创新的重要性。

  2、管理上具备良好的酒店专业知识 。

  3、每天抓住工作重点,推进有价值的项目。

  4、保持学习的习惯,只有学习才能使你进步。

  5、多留心同行的动态,你就会明白你要加强哪里。

  6、财务是你每天须关注的最重要数字,并要能发现问题。

  7、不要忽视培训,必要时还要亲自培训。

  当然,空降兵总经理要与投资方长期相处与合作,还有许多,最重要的是道德,不能谋私,因为这不属于专业问题,在此就不一一进行论述,做好空降兵总经理不容易,要获得企业的认可更不容易,相信,随着投资方观念的转变,总经理的能力提高,空降兵就一定能成为企业长期合作的特种兵。(湖南邵东县金利华大酒店 杨官鸣)

上海康柏苑大酒店 酒店市场预警机制亟待建立 近日,酒店业传出不少负面消息。酒店市场目前因竞争无序造成经济指标下滑严重,政府及相关行业协会是时候该出手,引导全行业健康发展了。 近。 千呼万唤的中国变频空调能效标准,有望于今年下半年出台,此举将大大增加变频空调在中国的普及速度。 据了解,去年6月1日,上海就率先颁布了我国首部变频空调能效的地方。

上一篇:开元喜获2011年度南航明珠最佳新秀奖
下一篇:没有了

 

  © 上海康柏苑大酒店