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2010年酒店业发展路程回顾

上海康柏苑大酒店:大客户管理艺术 大客户管理艺术因各种原因一直处于不断发展之中。在设计大客户管理艺术方案时,企业可能要面对许多潜在问题,这些问题一般包括:如何挑选大客户?如何对 “今年是酒店业艰难的一年,尤其是高星级酒店。”近日,全球知名酒店业顾问公司――浩华管理顾问公司发布的 “全球酒店市场景气调查报告”,对2009年酒店行业的前景作出 。

2010年酒店业发展路程回顾

  2010年,酒店业进入回暖的经济缓慢增长期,越来越多的酒店开始进入市场接受考验,驻扎一线城市的外资品牌纷纷加大进军二三线城市的布局速度,中档酒店迅速崛起,持续增长的酒店入住率和渐渐步入正轨的品牌细分化道路让业内人士对未来充满希望。

  对于中国酒店业来说,2009年可谓是一波三折,遭遇了国际和甲型H1N1流感的打击。但2009年经济型酒店成资本“新贵”,7天酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着行业格局。

  虽然2009年酒店业需求因金融危机下降,但在2010年感觉到强劲的回暖。中研普华行业专家吴浩表示,2010年,酒店业进入回暖的经济缓慢增长期,越来越多的酒店开始进入市场接受考验,上海康柏苑大酒店,驻扎一线城市的外资品牌纷纷加大进军二三线城市的布局速度,中档酒店迅速崛起,持续增长的酒店入住率和渐渐步入正轨的品牌细分化道路让业内人士对未来充满希望。

  (一)央企酒店走向市场化

  2010年1月25日,国务院国有资产监督管理委员会宣布“拟让央企剥离非主业的酒店和宾馆资产”,所剥离范围包括“不以宾馆酒店为主业的央企”及“其各级子企业投资兴办的各类非主业宾馆酒店”。从今年起,在中央企业范围内全面开展非主业宾馆酒店分离重组工作,力争用3-5年时间将中央企业非主业宾馆酒店分离重组。2500家酒店,超过1000亿的资产,一场牵连128家中央企业酒店资产重组的“变局”引导酒店走向市场,曾经依附在央企名下的酒店被迫走上市场化道路。

  除了华侨城扬言要成为承接央企非主业宾馆酒店分离重组的重要平台外,业内再无大型酒店集团对央企分离酒店有收购意向,原本计划3-5年完成分离重组的央企酒店,可能要面临延缓重组的尴尬期。

  (二)汉庭美国纳斯达克上市

  2010年3月26日,汉庭连锁酒店在美国纳斯达克上市,这是今年在美国纳斯达克上市的第一家中国公司,也是第三家在美国上市的经济型酒店。

  汉庭在美国的上市让酒店行业的格局发生微妙的变化。汉庭的上市彰显了中低端酒店在资本市场的潜力,但中低档酒店的激烈竞争和行之无效的管理手段,是中低档酒店暂时无法进入爆发期的主要原因。

  (三)经济型酒店陷入多品牌战略分歧

  继锦江之星、汉庭率先实行多个品牌运作后,一直在行业中处于领先地位的如家酒店集团也在今年11月高调宣布,将进军内地中高端商务酒店,实施多品牌战略。锦江之星、汉庭、如家纷纷推出多品牌战略,占领经济型酒店不同的细分领域。

  汉庭拥有了定位经济型的“汉庭快捷”、中端商务“汉庭酒店”和“汉庭海友客栈”。锦江股份拥有金广、锦江之星、百时、达华等数个细分品牌。但是仅仅为了中高端和低端酒店之间百余元的差价,而需要经济型酒店重新组建一个团队,动用大部分资源,势必会分散经济型酒店的拓展精力。目前的中国经济型酒店仍处在依靠规模优势获取利润的阶段,扩张仍然是第一要务。似乎所有的酒店商家都在赌未来中国酒店业市场细分后带来的差异化需求。

  (四)本土品牌崛起中档酒店市场

  2010年11月,位于北京燕莎商圈的霄云里8号酒店主动脱离某全球知名外资酒店集团的光环,正式加盟国内最大中档连锁酒店集团星程酒店集团旗下的中高端子品牌“星程精品”。

  中研普华行业专家吴浩表示,目前国内的中档酒店市场还比较混沌,缺乏强势的连锁酒店品牌。中档商务酒店虽然性价比高,但是行业内却没有领头羊出现,这会导致该市场仍处于散乱单体状态,降低盈利能力。经典商旅酒店已被业内认定为“最后一块蛋糕”。中国市场对于品牌连锁型中档商旅酒店的需求爆发。包括雅阁在内的各大酒店集团开始了战略调整,业内已经强烈地感觉到中档品牌开始全面发力。

  (五)五星酒店争抢中国客人

  2010年12月,集团首次在北京举办全球百位高管领导力峰会,讨论如何更好地赢得更多的常旅客。同时,酒店集团12月发布了其全面升级的宾客认知及奖励计划“贵宾金环会”。丽思卡尔顿酒店集团接着也推出奢华常旅客奖励计划“丽思卡尔顿礼赏”。

  国际知名的五星级酒店频繁向中国客人示好,暗示着世界酒店业正形成以亚洲,尤其是以中国为中心的趋势。全球酒店业的中心已经开始从欧洲、北美向亚太地区特别是中国转移。

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