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Pusillo:连锁酒店还是独立酒店更具优势?

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Pusillo:连锁酒店还是独立酒店更具优势?

从长远的角度看,连锁酒店业主更应感到欣慰,因为连锁酒店更具可预测性。

  对许多酒店业主和投资者而言,要不要加盟?这是个问题。

  要不要加盟品牌连锁酒店?这是个问题。当酒店业主和投资者考虑酒店业绩表现的基本问题时,加盟一家连锁酒店还是保持独立酒店的问题比以往任何时候都重要。

  一方面,酒店连锁提供预订支持、营销及客户忠诚度计划、品牌标准(如质量保证)和贷款支持等,但这些都要付出代价。

  另一方面,独立酒店拥有自由及独特性,但缺乏连锁酒店所提供的支持。

  在上周的酒店会议上,参与嘉宾了两种方式各自的利弊。

  据STR的数据,总的来说在过去20年美国酒店业倾向于使用连锁方式。1990年,美国57%的房间供应来自品牌连锁,而现在,此数据上升到70%。

  “对酒店供应的分析应该针对不同的细分市场。” Hendersonville的高级副总裁Bobby Bowers称,这是家总部位于Tennessee的研究公司。

  会议中心酒店

  分析样板:连锁酒店(62家,19,000间客房);独立酒店(62 hotels,15,000间客房)

  平均规模:连锁酒店(306间客房);独立酒店(242间客房)

  平均经营年份:连锁酒店(28年);独立酒店(24年)

  “会议中心连锁酒店可以持续获得约12.5%的额外入住收益率。”Bowers表示。

  酒店房价方面却很不同:独立的会议中心酒店的利润空间比品牌连锁略高,并且在经济衰退期能够更好的保持房价。

  不过,连锁酒店能持续保持较高的每间可用房间平均收入。

  Crestline Hotels & Resorts(同时经营品牌和独立酒店)的Scott Pusillo表示,独立的会议中心酒店实际上更加有利可图,没有像连锁酒店一样采取按照收入等级支付管理费的结构在独立酒店中能运行良好。

  Lexington Collection Worldwide的Bill Hanley也有同感,“他们采取了全包式的定价,所以其更富弹性的定价比连锁酒店的定价更具活力,除非你能证明一家品牌也需要这样做。”

  分析样板:连锁酒店(262家,42,000间客房);独立酒店(263 hotels,31,000间客房)

  平均规模:连锁酒店(160间客房);独立酒店(118间客房)

  平均经营年份:连锁酒店(12年);独立酒店(26年)

  Bowers对 STR的样本进行了评估,承认所调查的一些独立精品酒店位于曼哈顿,这可能会让以上数据产生偏差。

  例如,在方面,独立的精品酒店比品牌连锁略高。但是2011年6月,纽约市场涌入了大量新的酒店供应,而导致精品连锁的入住率略高。

  在房价方面,独立精品酒店的定价更有优势,而平均可用房间收入水平则几乎相当。

  但是在精品酒店的竞争环境下出现了一些软品牌联盟,STR把它归类为精品品牌连锁。例如,精品国际酒店的Ascend Collection允许独立酒店增加营销和预订功能,同时保持其独特性。

  “它是一个软性的。” Choice酒店的绩效分析高级副总裁Bill Carlson表示,“目的主要是把这家特殊的酒店向更广泛的客户群展示。”

  但是真正意义上的精品酒店(如英迪格酒店或雅乐轩)又是指什么呢?

  “我认为这仍有待观察,” Pusillo说,“现在的问题是当它们在不适当的时候进入市场,它们还不足以证明公众会使用它们。”

  目的地

  分析样板:连锁酒店(156家,77,000间客房);独立酒店(81 hotels,35,000间客房)

  平均规模:连锁酒店(454间客房);独立酒店(432间客房)

  平均经营年份:连锁酒店(27年);独立酒店(40年)

  “目的地度假酒店连锁在所有三个关键性指标的盈利都超过了独立酒店。前者在房价方面略低,主要是由于客户忠诚度积分的兑换所造成的。”Pusillo表示。

  “从长远的角度看,连锁酒店业主更应感到欣慰,因为连锁酒店更具可预测性。”他说。(环球旅讯)

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